• Cocktail mit Kaffee

Cocuma x DEVIA

Cocktails mit Cocuma Kaffee und DEVIA Zutaten: 1 Espresso von Cocuma Colombia Bio 4cl DEVIA 1cl Zuckersirup (1 Portion Wasser und 1 Portion Zucker im gleichen

April 20th, 2021|Kaffee-Rezepte|
  • Kaffeerezepte

Vorspeisen mit Kaffee

Cabaret verschiedener Käsesorten mit Arabica Sauce ZUTATEN: Pecorino, Taleggio, Gorgonzola, Caciocavallo und Provola (nach Wahl) 3 Tassen Kaffee 4 Esslöffel Puderzucker 1 Blatt Fischleim ZUBEREITUNG Bereiten Sie drei Tassen Kaffee

Februar 26th, 2019|Kaffee-Rezepte|
  • Mann und Frau mit einem Glas Wein

Rinderfilet in Kaffee

ZUTATEN: 1 Rinderfilet, etwa 500 g Halbe weisse Zwiebel Etwas extra natives Olivenöl 2 Tassen 100 % Arabica-Kaffee Ein Teelöffel Akazienhonig (aber nur die Spitze eines Teelöffels!) 125 ml Fleischbrühe

Februar 26th, 2019|Kaffee-Rezepte|
  • Koch der Teigware frisch macht

Kaffee-Pappardelle

ZUTATEN 150 Gramm Hackfleisch 60 Gramm frische Salsiccia 1 Stück Zwiebel 10 Gramm Olivenöl 100 Gramm Rotwein 100 Gramm Espressokaffee Papardelle ZUBEREITUNG Die Zwiebel 10 Sek. bei Stufe 7 hacken,

Februar 26th, 2019|Kaffee-Rezepte|

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