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Die Qualität in der Tasse ist uns wichtig. Unsere Verantwortung geht darüber hinaus.

Kaffee ist Hype! Die meisten Kaffeebauern können davon aber nicht profitieren. Mit der möglichst direkten Beschaffung rücken wir näher an die Lieferanten und versuchen, die Machtverhältnisse zu Gunsten der Ursprungsländer zu verändern.

Möglichst direkte Kaffee-Beschaffung im Ursprungsland.

Direct & fair

Mit der möglichst direkten Beschaffung fördern wir ökologische und länderspezifisch sinnvolle Projekte. Wir verzichten weitgehend auf Labels, denn so unterschiedlich wie die Rahmenbedingungen in den jeweiligen Ländern, Regionen und auf den Farmen sind, so verschieden sehen die jeweils sinnvollen Anbau-/Trocknungs- und Verarbeitungsprozesse aus.

Die Begegnung auf Augenhöhe mit Lieferanten, Partnern und Kunden sowie unser Einsatz für ökologische und faire Bedingungen sind verankert in unserer Grundhaltung.

India
India Canephora, natural aus dem Dschungel
India

India

Dunkelrote, reife Canephora Kirschen aus dem Dschungel Indiens. Wo über uns die Affen von Baum zu Baum schwingen und neben dem Kaffee auch Tee und verschiedene Gewürze angebaut werden. Gepflegt und genährt wird der biodiverse und biologische Anbau von Farmern mit Visionen, die neue Wege gehen und Menschen auf Augenhöhe begegnen.
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Rwanda
Rwanda Filterkaffee von Somaho
Rwanda

Rwanda

Vanìa’s Firma SOMAHO (übersetzt: „Cup, nimm einen Schluck!“) importiert den feinen Kaffee für Cocuma. Sie pflegt eine exklusive Partnerschaft mit Kivubelt Coffee in Rwanda und ermöglicht vor Ort die Sicherung von Arbeitsplätzen, Planungssicherheit und gelebten Beziehungen.
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Ethiopia
Cocuma Ethiopia Kaffee natural
Ethiopia

Ethiopia

Unseren Ethiopia Kaffee beschaffen wir via Mare Terra bei einem Familienunternehmen in der Anbauregion Sidama in Äthiopien.
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Colombia
Cocuma Colombia Kaffee, Villamaria
Colombia

Colombia

Mit dem Kaffeebezug via RAW MATERIALS in Kolumbien, können wir durch einfache Eingriffe in bestehende Strukturen die Qualität und Haltbarkeit verbessern.
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Brazil
Brazil Cocuma Kaffee, Ocafi, Mundo Novo
Brazil

Brazil

Die Fazenda Matão, ist im Besitz von Marco Antonio Guardabaxo und liegt in den Hügeln von Mococa (Mogiana) im Norden des Bundesstaates São Paulo.
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