{"id":16131,"date":"2026-09-03T13:51:00","date_gmt":"2026-09-03T11:51:00","guid":{"rendered":"https:\/\/cocuma.ch\/?page_id=16131"},"modified":"2026-10-29T14:35:48","modified_gmt":"2026-10-29T13:35:48","slug":"gesha-lot64","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/cocuma.ch\/de\/gesha-lot64\/","title":{"rendered":"GESHA-LOT64"},"content":{"rendered":"[vc_row type=“full_width_background“ full_screen_row_position=“middle“ column_margin=“default“ column_direction=“default“ column_direction_tablet=“default“ column_direction_phone=“default“ bg_image=“16761″ bg_image_type=“default“ bg_position=“center bottom“ background_image_loading=“default“ bg_repeat=“no-repeat“ full_height=“yes“ scene_position=“center“ text_color=“light“ text_align=“center“ row_border_radius=“none“ row_border_radius_applies=“bg“ row_position_desktop=“default“ row_position_tablet=“inherit“ row_position_phone=“inherit“ overflow=“visible“ enable_gradient=“true“ color_overlay=“rgba(0,0,0,0.75)“ color_overlay_2=“rgba(0,0,0,0.75)“ overlay_strength=“0.3″ gradient_direction=“left_to_right“ shape_divider_position=“bottom“ bg_image_animation=“none“ parallax_bg=“true“ parallax_bg_speed=“fixed“ gradient_type=“default“ shape_type=““][vc_column column_padding=“no-extra-padding“ column_padding_tablet=“inherit“ column_padding_phone=“inherit“ column_padding_position=“all“ flex_gap_desktop=“10px“ column_element_direction_desktop=“default“ column_element_spacing=“default“ desktop_text_alignment=“default“ tablet_text_alignment=“default“ phone_text_alignment=“default“ background_color_opacity=“1″ background_hover_color_opacity=“1″ column_backdrop_filter=“none“ column_shadow=“none“ column_border_radius=“none“ column_link_target=“_self“ column_position=“default“ gradient_direction=“left_to_right“ overlay_strength=“0.3″ width=“1\/6″ tablet_width_inherit=“default“ animation_type=“default“ enable_animation=“true“ animation=“fade-in-from-left“ animation_easing=“default“ bg_image_animation=“none“ border_type=“simple“ column_border_width=“none“ column_border_style=“solid“ column_padding_type=“default“ gradient_type=“default“ delay=“500″][\/vc_column][vc_column column_padding=“no-extra-padding“ column_padding_tablet=“inherit“ column_padding_phone=“inherit“ column_padding_position=“all“ flex_gap_desktop=“10px“ column_element_direction_desktop=“default“ column_element_spacing=“default“ desktop_text_alignment=“default“ tablet_text_alignment=“default“ phone_text_alignment=“default“ background_color_opacity=“1″ background_hover_color_opacity=“1″ column_backdrop_filter=“none“ column_shadow=“none“ column_border_radius=“none“ column_link_target=“_self“ column_position=“default“ gradient_direction=“left_to_right“ overlay_strength=“0.3″ width=“2\/3″ tablet_width_inherit=“default“ animation_type=“default“ bg_image_animation=“none“ border_type=“simple“ column_border_width=“none“ column_border_style=“solid“][vc_column_text css=“.vc_custom_1789133650062{padding-bottom: 50px !important;}“ text_direction=“default“]\n

THE RARE COLLECTION<\/h3>\n

GESHA LOT 64<\/h1>\n

Floral \u00b7 Lemongrass \u00b7 White Tea<\/h3>\n

LIMITED EDITION<\/strong><\/h4>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column column_padding=“no-extra-padding“ column_padding_tablet=“inherit“ column_padding_phone=“inherit“ column_padding_position=“all“ flex_gap_desktop=“10px“ column_element_direction_desktop=“default“ column_element_spacing=“default“ desktop_text_alignment=“default“ tablet_text_alignment=“default“ phone_text_alignment=“default“ background_color_opacity=“1″ background_hover_color_opacity=“1″ column_backdrop_filter=“none“ column_shadow=“none“ column_border_radius=“none“ column_link_target=“_self“ column_position=“default“ gradient_direction=“left_to_right“ overlay_strength=“0.3″ width=“1\/6″ tablet_width_inherit=“default“ animation_type=“default“ bg_image_animation=“none“ border_type=“simple“ column_border_width=“none“ column_border_style=“solid“][\/vc_column][\/vc_row][vc_row type=“full_width_content“ full_screen_row_position=“middle“ column_margin=“default“ equal_height=“yes“ content_placement=“middle“ column_direction=“default“ column_direction_tablet=“default“ column_direction_phone=“default“ bg_color=“rgba(101,79,72,0.1)“ scene_position=“center“ constrain_group_1=“yes“ text_color=“dark“ text_align=“left“ row_border_radius=“none“ row_border_radius_applies=“bg“ row_position_desktop=“default“ row_position_tablet=“inherit“ row_position_phone=“inherit“ overflow=“visible“ overlay_strength=“0.3″ gradient_direction=“left_to_right“ shape_divider_position=“bottom“ bg_image_animation=“none“ gradient_type=“default“ shape_type=““][vc_column column_padding=“padding-8-percent“ column_padding_tablet=“inherit“ column_padding_phone=“inherit“ column_padding_position=“left-right“ top_margin_tablet=“50″ constrain_group_3=“yes“ bottom_margin_tablet=“50″ flex_gap_desktop=“10px“ column_element_direction_desktop=“default“ column_element_spacing=“default“ desktop_text_alignment=“default“ tablet_text_alignment=“default“ phone_text_alignment=“default“ background_color_opacity=“1″ background_hover_color_opacity=“1″ column_backdrop_filter=“none“ column_shadow=“none“ column_border_radius=“none“ column_link_target=“_self“ column_position=“default“ gradient_direction=“left_to_right“ overlay_strength=“0.3″ width=“1\/2″ tablet_width_inherit=“default“ animation_type=“default“ enable_animation=“true“ animation=“fade-in-from-left“ animation_easing=“default“ bg_image_animation=“none“ border_type=“simple“ column_border_width=“none“ column_border_style=“solid“ column_padding_type=“default“ gradient_type=“default“ delay=“500″][vc_column_text css=“.vc_custom_1790761244989{padding-top: 25px !important;padding-bottom: 5px !important;}“ text_direction=“default“]\n

RARE. BY NATURE.<\/span><\/strong><\/h2>\n

Limited to 150 pieces only<\/span><\/h3>\n[\/vc_column_text][vc_column_text css=“.vc_custom_1790178157696{padding-bottom: 60px !important;}“ text_direction=“default“]\n

GESHA ist die ausdrucksst\u00e4rkste und zugleich anspruchsvollste Variet\u00e4t der Hacienda El Rodeo. Sie ben\u00f6tigt viel Raum, Pflege und Aufmerksamkeit und macht weniger als 1 % der j\u00e4hrlichen Kaffeeernte der Farm<\/strong> aus. Von LOT 64 entstanden insgesamt nur 260 kg –\u00a0<\/span>48 kg davon fanden ihren Weg zu Cocuma nach Biel.<\/strong><\/p>\n

F\u00fcr LOT 64<\/strong> durchlaufen die Kaffeekirschen eine doppelte Fermentation. Zun\u00e4chst fermentieren die ganzen Kirschen 24 Stunden trocken und ohne Zugabe von Wasser. Anschliessend werden sie entpulpt und fermentieren f\u00fcr weitere 24 Stunden, ebenfalls trocken und ohne zus\u00e4tzliches Wasser. Erst danach wird der Kaffee gewaschen und getrocknet.<\/p>\n

Das Ergebnis ist ein feiner, vielschichtiger GESHA mit Noten von:<\/p>\n

Floral \u00b7 Lemongrass \u00b7 White Tea<\/strong><\/p>\n

LOT 64 ist limitiert auf 150 Exemplare \u00e0 250 g<\/strong><\/p>\n

JETZT ENTDECKEN<\/a>[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column column_padding=“no-extra-padding“ column_padding_tablet=“inherit“ column_padding_phone=“inherit“ column_padding_position=“all“ flex_gap_desktop=“10px“ column_element_direction_desktop=“default“ column_element_spacing=“default“ desktop_text_alignment=“default“ tablet_text_alignment=“default“ phone_text_alignment=“default“ background_color_opacity=“1″ background_hover_color_opacity=“1″ column_backdrop_filter=“none“ column_shadow=“none“ column_border_radius=“none“ column_link_target=“_self“ column_position=“default“ gradient_direction=“left_to_right“ overlay_strength=“0.3″ width=“1\/2″ tablet_width_inherit=“default“ animation_type=“default“ bg_image_animation=“none“ border_type=“simple“ column_border_width=“none“ column_border_style=“solid“][image_with_animation image_url=“16311″ image_size=“full“ max_width=“100%“ max_width_mobile=“default“ animation_type=“entrance“ animation=“None“ animation_movement_type=“transform_y“ hover_animation=“none“ alignment=““ border_radius=“none“ box_shadow=“none“ image_loading=“default“][\/vc_column][\/vc_row][vc_row type=“full_width_content“ full_screen_row_position=“middle“ column_margin=“default“ equal_height=“yes“ content_placement=“middle“ column_direction=“default“ column_direction_tablet=“column_reverse“ column_direction_phone=“column_reverse“ bg_color=“rgba(101,79,72,0.35)“ scene_position=“center“ constrain_group_1=“yes“ constrain_group_3=“yes“ text_color=“dark“ text_align=“left“ row_border_radius=“none“ row_border_radius_applies=“bg“ row_position_desktop=“default“ row_position_tablet=“inherit“ row_position_phone=“inherit“ overflow=“visible“ overlay_strength=“0.3″ gradient_direction=“left_to_right“ shape_divider_position=“bottom“ bg_image_animation=“none“ gradient_type=“default“ shape_type=““][vc_column column_padding=“no-extra-padding“ column_padding_tablet=“inherit“ column_padding_phone=“inherit“ column_padding_position=“all“ flex_gap_desktop=“10px“ column_element_direction_desktop=“default“ column_element_spacing=“default“ desktop_text_alignment=“default“ tablet_text_alignment=“default“ phone_text_alignment=“default“ background_color_opacity=“1″ background_hover_color_opacity=“1″ column_backdrop_filter=“none“ column_shadow=“none“ column_border_radius=“none“ column_link_target=“_self“ column_position=“default“ gradient_direction=“left_to_right“ overlay_strength=“0.3″ width=“1\/2″ tablet_width_inherit=“default“ animation_type=“default“ bg_image_animation=“none“ border_type=“simple“ column_border_width=“none“ column_border_style=“solid“][nectar_video_player_self_hosted video_mp4=“https:\/\/cocuma.ch\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/IMG_2301-2-2.mp4″ el_aspect=“916″ player_functionality=“default“ loop=“yes“ autoplay=“yes“ video_loading=“default“ border_radius=“none“ box_shadow=“none“ advanced_gradient_display_type=“linear“][\/vc_column][vc_column column_padding=“padding-8-percent“ column_padding_tablet=“inherit“ column_padding_phone=“inherit“ column_padding_position=“left-right“ top_margin_tablet=“50″ constrain_group_3=“yes“ bottom_margin_tablet=“50″ flex_gap_desktop=“10px“ column_element_direction_desktop=“default“ column_element_spacing=“default“ desktop_text_alignment=“default“ tablet_text_alignment=“default“ phone_text_alignment=“default“ background_color_opacity=“1″ background_hover_color_opacity=“1″ column_backdrop_filter=“none“ column_shadow=“none“ column_border_radius=“none“ column_link_target=“_self“ column_position=“default“ gradient_direction=“left_to_right“ overlay_strength=“0.3″ width=“1\/2″ tablet_width_inherit=“default“ animation_type=“default“ enable_animation=“true“ animation=“fade-in-from-right“ animation_easing=“default“ bg_image_animation=“none“ border_type=“simple“ column_border_width=“none“ column_border_style=“solid“ column_padding_type=“default“ gradient_type=“default“ delay=“500″][vc_column_text css=“.vc_custom_1790761164717{padding-top: 25px !important;padding-bottom: 5px !important;}“ text_direction=“default“]\n

A COFFEE MADE TO BE DISCOVERED SLOWLY<\/strong><\/h2>\n[\/vc_column_text][vc_column_text css=“.vc_custom_1789654097660{padding-bottom: 60px !important;}“ text_direction=“default“]\n

Die Pflanzen des GESHA sind empfindlicher, anf\u00e4lliger f\u00fcr Krankheiten und ben\u00f6tigen mehr Platz, Pflege und Aufmerksamkeit. Ihre Ertr\u00e4ge schwanken von Jahr zu Jahr und jede Ernte reagiert anders auf Klima, Temperatur und Fermentation.<\/p>\n

Genau diese Unberechenbarkeit fasziniert Cristian Reyes. Jedes GESHA-Lot verarbeitet er selbst von Hand.<\/strong> Mit Fermentation und Trocknung kann er die geschmackliche Richtung beeinflussen, vollst\u00e4ndig kontrollieren l\u00e4sst sich ein Kaffee jedoch nie.<\/p>\n

Und vielleicht liegt genau darin ein Teil seiner Besonderheit. F\u00fcr LOT 64 w\u00e4hlte Cristian drei Worte:<\/p>\n

Peace. Meditation. Resilience.<\/strong><\/p>\n

Und wie sollte man ihn geniessen?<\/p>\n

\u201cSlowly, from warm until the last cold sip, to appreciate all the flavour layers.\u201d<\/strong><\/em>

\n\u2014 Cristian Reyes<\/em>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row type=“full_width_content“ full_screen_row_position=“middle“ column_margin=“default“ equal_height=“yes“ content_placement=“middle“ column_direction=“default“ column_direction_tablet=“default“ column_direction_phone=“default“ bg_color=“rgba(101,79,72,0.1)“ scene_position=“center“ constrain_group_1=“yes“ text_color=“dark“ text_align=“left“ row_border_radius=“none“ row_border_radius_applies=“bg“ row_position_desktop=“default“ row_position_tablet=“inherit“ row_position_phone=“inherit“ overflow=“visible“ overlay_strength=“0.3″ gradient_direction=“left_to_right“ shape_divider_position=“bottom“ bg_image_animation=“none“ gradient_type=“default“ shape_type=““][vc_column column_padding=“padding-8-percent“ column_padding_tablet=“inherit“ column_padding_phone=“inherit“ column_padding_position=“left-right“ top_margin_tablet=“50″ constrain_group_3=“yes“ bottom_margin_tablet=“50″ flex_gap_desktop=“10px“ column_element_direction_desktop=“default“ column_element_spacing=“default“ desktop_text_alignment=“default“ tablet_text_alignment=“default“ phone_text_alignment=“default“ background_color_opacity=“1″ background_hover_color_opacity=“1″ column_backdrop_filter=“none“ column_shadow=“none“ column_border_radius=“none“ column_link_target=“_self“ column_position=“default“ gradient_direction=“left_to_right“ overlay_strength=“0.3″ width=“1\/2″ tablet_width_inherit=“default“ animation_type=“default“ enable_animation=“true“ animation=“fade-in-from-left“ animation_easing=“default“ bg_image_animation=“none“ border_type=“simple“ column_border_width=“none“ column_border_style=“solid“ column_padding_type=“default“ gradient_type=“default“ delay=“500″][vc_column_text css=“.vc_custom_1790761183567{padding-top: 25px !important;padding-bottom: 5px !important;}“ text_direction=“default“]\n

MEET THE REYES CAMACHO FAMILY<\/strong><\/h2>\n

from Curit\u00ed, Colombia<\/h3>\n[\/vc_column_text][vc_column_text css=“.vc_custom_1789641178358{padding-bottom: 60px !important;}“ text_direction=“default“]\n

Auf der Hacienda El Rodeo<\/strong> in Curit\u00ed, Santander, baut die Reyes Camacho Family seit vielen Jahren Kaffee an. Auf bis zu 2’200 Metern H\u00f6he entstehen unter den Bedingungen der kolumbianischen Anden Kaffees, bei denen Herkunft, Handwerk und Experimentierfreude eng zusammenspielen.<\/p>\n

GESHA w\u00e4chst hier nur auf einem kleinen Teil der Farm. 2017 wurden die ersten Pflanzen gesetzt, 2020 folgte die erste Ernte.<\/strong> Seither hat sich die Variet\u00e4t zu einem besonderen Teil der Arbeit der Familie entwickelt.<\/p>\n

F\u00fcr Cristian bedeutet Seltenheit deshalb mehr als eine besondere Variet\u00e4t oder eine kleine verf\u00fcgbare Menge. Entscheidend ist auch, zu wissen, woher ein Kaffee kommt und wer hinter ihm steht.<\/strong><\/p>\n

\u201cTruly rare is a coffee with transparent traceability, where the farmer and roaster work together, support and care for each other. Those gems are hard to find.\u201d<\/strong><\/em>

\n\u2014 Cristian Reyes<\/em>[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column column_padding=“no-extra-padding“ column_padding_tablet=“inherit“ column_padding_phone=“inherit“ column_padding_position=“all“ flex_gap_desktop=“10px“ column_element_direction_desktop=“default“ column_element_spacing=“default“ desktop_text_alignment=“default“ tablet_text_alignment=“default“ phone_text_alignment=“default“ background_color_opacity=“1″ background_hover_color_opacity=“1″ column_backdrop_filter=“none“ column_shadow=“none“ column_border_radius=“none“ column_link_target=“_self“ column_position=“default“ gradient_direction=“left_to_right“ overlay_strength=“0.3″ width=“1\/2″ tablet_width_inherit=“default“ animation_type=“default“ bg_image_animation=“none“ border_type=“simple“ column_border_width=“none“ column_border_style=“solid“][image_with_animation image_url=“16209″ image_size=“full“ max_width=“100%“ max_width_mobile=“default“ animation_type=“entrance“ animation=“None“ animation_movement_type=“transform_y“ hover_animation=“none“ alignment=““ border_radius=“none“ box_shadow=“none“ image_loading=“default“][\/vc_column][\/vc_row][vc_row type=“full_width_background“ full_screen_row_position=“middle“ column_margin=“default“ column_direction=“default“ column_direction_tablet=“default“ column_direction_phone=“default“ scene_position=“center“ top_padding=“80″ bottom_padding=“40″ top_padding_tablet=“40″ bottom_padding_tablet=“20″ text_color=“dark“ text_align=“left“ row_border_radius=“none“ row_border_radius_applies=“bg“ row_position_desktop=“default“ row_position_tablet=“inherit“ row_position_phone=“inherit“ overflow=“visible“ overlay_strength=“0.3″ gradient_direction=“left_to_right“ shape_divider_position=“bottom“ bg_image_animation=“none“ gradient_type=“default“ shape_type=““][vc_column column_padding=“no-extra-padding“ column_padding_tablet=“inherit“ column_padding_phone=“inherit“ column_padding_position=“all“ flex_gap_desktop=“10px“ column_element_direction_desktop=“default“ column_element_spacing=“default“ desktop_text_alignment=“default“ tablet_text_alignment=“default“ phone_text_alignment=“default“ background_color_opacity=“1″ background_hover_color_opacity=“1″ column_backdrop_filter=“none“ column_shadow=“none“ column_border_radius=“none“ column_link_target=“_self“ column_position=“default“ gradient_direction=“left_to_right“ overlay_strength=“0.3″ width=“1\/6″ tablet_width_inherit=“default“ animation_type=“default“ bg_image_animation=“none“ border_type=“simple“ column_border_width=“none“ column_border_style=“solid“][\/vc_column][vc_column column_padding=“no-extra-padding“ column_padding_tablet=“inherit“ column_padding_phone=“inherit“ column_padding_position=“all“ flex_gap_desktop=“10px“ column_element_direction_desktop=“default“ column_element_spacing=“default“ desktop_text_alignment=“default“ tablet_text_alignment=“default“ phone_text_alignment=“default“ background_color_opacity=“1″ background_hover_color_opacity=“1″ column_backdrop_filter=“none“ column_shadow=“none“ column_border_radius=“none“ column_link_target=“_self“ column_position=“default“ gradient_direction=“left_to_right“ overlay_strength=“0.3″ width=“2\/3″ tablet_width_inherit=“default“ animation_type=“default“ bg_image_animation=“none“ border_type=“simple“ column_border_width=“none“ column_border_style=“solid“][vc_column_text css=““ text_direction=“default“]\n

THE RARE COLLECTION<\/strong><\/h2>\n

for the rare & exceptional.<\/h3>\n

Nicht jeder Kaffee findet seinen Weg in die Rare Collection<\/strong>.<\/p>\n

Sie ist unser Kollektion f\u00fcr aussergew\u00f6hnliche Kaffees, die uns durch ihre Herkunft, ihren Charakter und ihre Geschichte besonders faszinieren. Sorgf\u00e4ltig ausgew\u00e4hlt und nur in limitierten Editionen erh\u00e4ltlich.<\/p>\n

\u00dcber Holzfeuer ger\u00f6stet in Biel.
\nRARELY RELEASED. MADE TO BE DISCOVERED.[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column column_padding=“no-extra-padding“ column_padding_tablet=“inherit“ column_padding_phone=“inherit“ column_padding_position=“all“ flex_gap_desktop=“10px“ column_element_direction_desktop=“default“ column_element_spacing=“default“ desktop_text_alignment=“default“ tablet_text_alignment=“default“ phone_text_alignment=“default“ background_color_opacity=“1″ background_hover_color_opacity=“1″ column_backdrop_filter=“none“ column_shadow=“none“ column_border_radius=“none“ column_link_target=“_self“ column_position=“default“ gradient_direction=“left_to_right“ overlay_strength=“0.3″ width=“1\/6″ tablet_width_inherit=“default“ animation_type=“default“ bg_image_animation=“none“ border_type=“simple“ column_border_width=“none“ column_border_style=“solid“][\/vc_column][\/vc_row][vc_row type=“in_container“ full_screen_row_position=“middle“ column_margin=“default“ column_direction=“default“ column_direction_tablet=“default“ column_direction_phone=“default“ scene_position=“center“ text_color=“dark“ text_align=“left“ row_border_radius=“none“ row_border_radius_applies=“bg“ row_position_desktop=“default“ row_position_tablet=“inherit“ row_position_phone=“inherit“ overflow=“visible“ overlay_strength=“0.3″ gradient_direction=“left_to_right“ shape_divider_position=“bottom“ bg_image_animation=“none“][vc_column column_padding=“no-extra-padding“ column_padding_tablet=“inherit“ column_padding_phone=“inherit“ column_padding_position=“all“ flex_gap_desktop=“10px“ column_element_direction_desktop=“default“ column_element_spacing=“default“ desktop_text_alignment=“default“ tablet_text_alignment=“default“ phone_text_alignment=“default“ background_color_opacity=“1″ background_hover_color_opacity=“1″ column_backdrop_filter=“none“ column_shadow=“none“ column_border_radius=“none“ column_link_target=“_self“ column_position=“default“ gradient_direction=“left_to_right“ overlay_strength=“0.3″ width=“1\/1″ tablet_width_inherit=“default“ animation_type=“default“ bg_image_animation=“none“ border_type=“simple“ column_border_width=“none“ column_border_style=“solid“]

\n