Description
Caffè Diamante
50% Arabica (Brasilien, Mococa), 50% Arabica (Colombia, Caldas)
Idéal pour: Espresso, Café, Cappuccino
| 50% Arabica Brasilien | |
|---|---|
| Pays: | Brasilien |
| Région: | Mococa |
| Espèce: | Arabica |
| Varieté: | Mundo Novo |
| Altitude: | 810 – 1’100 M.ü.M |
| Récolte: | Manuellement (jeunes arbres) & mécaniquement (arbres plus âgés) |
| Procédé: | Natural |
| Triage: | Visuel |
| 50% Arabica (Colombia) | |
|---|---|
| Pays: | Colombia |
| Région: | Caldas |
| Espèce: | Arabica |
| Varieté: | Castillo Naranjal |
| Altitude: | 1’700 m |
| Récolte: | Manuellement, 4x par année |
| Procédé: | Fully washed |
| Triage: | Visuel |
Informations complémentaires
| Poids | ND |
|---|---|
| Conditionnement | 250g, 500g, 1kg |
| Finesse de mouture | Moka, Grains, Espresso, French Press, Filtre |
