Die Kunst des Kaffeeröstens

Kaffeebar, belebter Vormittag. Es wird Kaffee getrunken, es wird geredet und gelacht. Ein Geschäftsmann, entsprechend gekleidet, bestellt einen Espresso: seinen Espresso. Der Barista in weissem Hemd und schwarzem Gilet serviert,

November 14th, 2019|Kaffee-Industrie|

Handgemachter Kaffee

Auserlesene Kaffeebohnen Alle Kaffeebohnen welche wir bei Cocuma Caffè verwenden werden von Hand bei kleinen Kaffeefarmen gepflückt und verarbeitet. Diese Art von pflücken schont die Natur und garantiert eine nachhaltige

Januar 25th, 2019|Kaffee-Industrie|

Ökologische Kaffeezubereitung

Die Holzröstmaschine Nach dem Kaffee ist sicher die Röstmaschine die wichtigste Voraussetzung, um ökologischen Kaffee produzieren zu können. Wir sind CO2 neutral, selbst der Strom, welcher gebraucht wird, ist mit