Ethiopia Bio

ab: CHF 9.90 inkl. MwSt. als Kaffee-Abo erhältlich

Intensität 

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Beschreibung

ETHIOPIA Bio – Lekempti

100% Arabica aus Äthiopien

Direkt und exklusiv: Diese Bio-Mischung ist intensiv mit süssen aromatischen Noten.

Die Äthiopien Arabica

Unser Bio-Kaffee wird zu 100% aus Arabica hergestellt.

Kaffee Sorte:

Indigènes

Tassenprofil

Intensiver Geschmack mit süssen aromatischen Noten, mittlerer Säure und ausgeprägtem Körper und fruchtigem Abgang.

Ursprung der Arabica Kaffeepflanzen
Höhe: 1800 bis 2200 Meter
Bodentyp: Vulkanisch
Schattenbäume: Akazie, Cordia, Euphorbia, Sesbania usw.
Niederschlag in mm/Jahr: 1750 bis 2300 Durchschnittliche Jahrestemperatur: 18 – 25 ° C
Erntezeit: November bis März

Herstellungsprozess
Ernte: Manuell (mehrere Durchgänge)
Waschmethode: Natureungewaschen)
Trocknungsmethode: In der Sonne auf „afrikanischen Betten“ (10 – 15 Tage)
Grössensortierung- und Triagemethode: manuell

Dieser Kaffee wurde von KURU sorgfältig ausgewählt und zubereitet. Sie sind auch für die Durchführung von Projekten in Äthiopien verantwortlich.

Zusätzliche Informationen

Gewicht n. a.
Packungsgrösse

250g, 500g, 1kg

Mahlgrad

Bohnen, Espresso, Moka, French Press, Filter

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