Wie viel ist eine Tasse Kaffee wert?

Haben Sie schon einmal Slogans wie „Kaufen Sie es auf Raten, zum Preis eines Kaffees pro Tag“ gehört? Vielleicht haben Sie sofort ausgerechnet, wie viel eine Tasse Kaffee in einem Café kostet, und sich davon überzeugt, dass die Rate für Sie erschwinglich ist, also haben Sie den Kauf getätigt.

Aber haben Sie sich jemals gefragt, wie viel diese Tasse Kaffee wirklich wert ist? Dabei geht es nicht nur um den Preis im Sinne des Betrages, der in der Cafeteria bezahlt wird.

Wir sprechen von WERT, der sich aus Nutzen und Kundenwahrnehmung ergibt.

Um zu verstehen, wie viel eine Tasse Kaffee wert ist, reicht es also nicht aus, auf die Preisliste zu schauen oder festzustellen, wie viel sie uns kostet. Man muss die Geschichte dieses Kaffees kennen, um zu verstehen, wer ihn hergestellt hat, wie er verarbeitet wurde, wie er geröstet wurde und wie viel Sorgfalt der Barista darauf verwendet hat, diese Tasse für uns zuzubereiten. Erst wenn wir diese Informationen haben, können wir ihren Wert bestimmen, und gleichzeitig werden wir uns als Teil dieses Prozesses fühlen, weil alles für uns getan wurde. Dieser Wert wird unsere Meinung, unseren Geschmack und unsere Ethik widerspiegeln.

Diejenigen, die sich für Kaffeespezialitäten entscheiden, tun dies in der Regel nicht nur, weil sie wertvoller sind und deshalb besser schmecken. Diese Kaffees haben eine genaue Identität und eine schöne Geschichte, die aus Leidenschaft, Sorgfalt und Liebe besteht.

Unser Engagement

Bei Cocuma Caffè zum Beispiel haben wir eine direkte Beziehung zu den Erzeugern, wir arbeiten nicht mit Zwischenhändlern oder Genossenschaften zusammen. Wir sorgen dafür, dass die Bauern faire Löhne erhalten und dass die Arbeitsbedingungen menschenwürdig und sicher sind.

Einige Kaffeesorten wachsen in großen Höhen, sogar über 2000 m, und die Pflanzen sind oft überhängend. Um die Sicherheit unserer Landwirte zu gewährleisten, finanzieren wir Projekte zum Aufbau einer umweltfreundlichen Infrastruktur, um Unfälle und Verletzungen zu vermeiden.

Für uns ist das Leben eines jeden Menschen von unschätzbarem Wert, und auch wenn wir nur Kaffee produzieren, wollen wir, dass dieser innere Wert die wichtigste Zutat in unserer Tasse ist.