So einzigartig wie die Lokalität sind die Wege, die wir gehen dürfen.

Der Mensch steht bei unserem Wirken im Zentrum. Wir hinterfragen Automatismen und Modelle und gehen mit viel Vertrauen Wege, die unkonventionell aber in unseren Augen richtig erscheinen. Dabei treffen wir auf Gleichgesinnte, die uns auf dem Weg begleiten und unser Leben und Wirken bereichern. Eine Zusammenarbeit (oder besser Zusammenwirken) sehen wir als ein Geben und Nehmen, basierend auf Vertrauen und gegenseitiger Unterstützung.

In der einzigartigen Lokalität der Besitzerfamilie Schiess und deren Firma L. Klein SA zuhause, treffen wir auf eine genauso einzigartige Menschlichkeit und Kultur. Es ist ein Ort der Freude, des regen Austauschs, der Positivität und des Vertrauens.

Cocuma existiert seit 2015 und ist eine von mehreren tollen Röstereien in der rund 56’000 Einwohner zählenden, zweisprachigen Stadt Biel.
Unser Ziel ist es, exzellenten Kaffee anzubieten…

…und ja, wir wollen die Welt verändern.