Cocuma, mehr als Kaffee
14. August 2018
Wie sagte einmal Albert Schweitzer: „Die grösste Entscheidung deines Lebens liegt darin, dass du dein Leben ändern ...
La cultura del buon caffè
Die Qualität und die Nachhaltigkeit unseres Kaffees ist das Herzstück unserer Tätigkeit.
Wir bevorzugen die Früchte von kleinen oder mittleren Bauernbetrieben, die ihre Angestellten nach Tageslohn und nicht nach Kaffeequalität bezahlen.
Wir kümmern uns um die Probleme der Umwelt, deshalb:
- Sind wir CO2 neutral
- Wird unsere Rösterei mit Holzwärme betrieben
- Produzieren wir den Strom mit Solaranlagen und Photovoltaik, mit Hilfe der neusten Technologie können wir 200 KW Strom zwischenspeichern.
- Bis der Kaffee den Lastwagen verlässt, vergeuden wir keine natürlichen Ressourcen
Der Klimawandel ist eine ernstzunehmende Realität, bei der wir etwas gegensteuern können. Wir schützen die Umwelt mit zahlreichen Details bezüglich Qualität und Ehrlichkeit. Cocuma Caffè ist dabei ein Vorbild für diese verantwortungsvolle Arbeit.
