Willkommen
Cocuma Kaffeerösterei in Biel
Seit 2015 steht Cocuma für den Traum, den idealen Kaffee zu rösten. Wir sind ein kleines Team mit unterschiedlichen Talenten und gemeinsamen Werten. Wir glauben an Unmögliches, teilen eine unbändige Freude an Kaffee und brennen für Fairness im Kaffee-Business.
Alle Produkte
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Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdenSerenità (koffeinfrei)
ab CHF 11.00 – verfügbar im Abonnement -
Cocuma Totebag
CHF 16.00 inkl. MwSt. -
Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdenIspirazione
ab CHF 10.00 – verfügbar im Abonnement -
Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdenKennenlernpaket Allround
ab CHF 28.50 – verfügbar im Abonnement -
COCUMA X Specialized Bidon 750ml
CHF 7.50 inkl. MwSt. -
COCUMA X Specialized Bidon 500ml
CHF 7.50 inkl. MwSt. -
Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdenJoris Ryf Weltmeister Blend
ab CHF 7.50 -
Wähle den Betrag Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdenGutscheine
ab CHF 0.00 -
Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdenBarista Crashkurs
CHF 139.00 -
Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdenKennenlernpaket Italian
ab CHF 24.00 – verfügbar im Abonnement -
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CHF 10.00 – verfügbar im Abonnement -
Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdenEthiopia
ab CHF 10.50 – verfügbar im Abonnement
Holzrösterei
Wir feuern mit Holz
95% unserer Kaffees rösten wir im 60 Kg Trabattoni Trommelröster, den wir mit Holz befeuern. Mit dieser Röst-Methode gelten wir als Exoten, denn der Prozess verlangt volle Aufmerksamkeit und Handfertigkeit unseres Rösters Marco Pucci.
Direkt und fair
Für was wir brennen
Der Geschmack in der Tasse ist uns wichtig. Unsere Verantwortung geht darüber hinaus. Wir wollen mit unseren Partnern fair zusammenarbeiten und die Machtverhältnisse im Kaffeegeschäft zu Gunsten der Ursprungsländer verändern. Erfahre hier, woher unsere grünen Bohnen kommen.
Cocuma Kurse
Jedes Feuer fängt mit einem Funken an
Jedes Feuer fängt mit einem Funken an. Möchtest du tiefer in die Kaffee-Thematik eintauchen? Wir bieten Kurse und Workshops an, damit aus deinem Kaffee-Funken ein richtig grosses Feuer wird.
Wir sind überglücklich, folgende Gastro-Betriebe in unserer Region zu beliefern:
NIDAUX, Cafe Bar Restaurant
Nidau
Quai29 boutique & café
Sonceboz
Alabama Sweet Home
Biel-Bienne
Sapori del Sud Atélier
Aarberg
QUARANTA 4
Aarberg
Schloss-Beck
Nidau
bar hasard
Biel-Bienne
Garage café, bar & more
Sutz
Restaurant Commerce
Aarberg
Sole e gusto
Lyss
cafe macarius
Biel
Neues Museum Biel, Nouveau Musée Bienne
Biel
Bruno Gourmet, Dolceterre Italiane
Port
Casa Miracoli
Biel
