Je brûle d’envie de trails techniques et de très bon café.
Qui est Joris Ryf ?
J’ai grandi dans le Seeland et grâce aux super conditions d’entraînement, j’ai attrapé le virus du VTT ici. J’ai commencé par le downhill quand j’étais petit, puis j’ai été attiré par le cross country et, il y a quatre ans, j’ai également commencé à pratiquer le VTT électrique.
Devise de vie :
DREAM.BELIEVE.DO.REPEAT
Café préféré- et préparation :
Au petit-déjeuner, j’aime beaucoup boire un cappucino avec les grains Diamante et juste avant l’entraînement, un espresso avec le Cocuma India est mon nouveau favori.